Prisudviklingen på rå kaffebønner har de seneste år været voldsom og præget af markante stigninger, især for Arabica-bønnen. Selvom priserne historisk set har varieret meget, har den seneste periode (særligt fra 2024 og frem) budt på et niveau, der af flere aktører i branchen beskrives som rekordhøjt og en “perfekt storm”.
Hovedårsagerne til prisstigningen er komplekse og sammensatte:
- Klimaforandringer: Ekstreme vejrforhold som tørke og frost i store produktionslande som Brasilien har forårsaget dårlige høster og lavere udbytte, hvilket reducerer det globale udbud. Kaffeplanten kræver meget specifikke vækstbetingelser, som de ændrede temperaturer udfordrer.
- Øget Efterspørgsel: Den globale efterspørgsel på kaffe fortsætter med at stige, hvilket lægger et yderligere pres på de svindende lagre.
- Forsyningskæde og Logistik: Globale forstyrrelser, mangel på arbejdskraft og stigende omkostninger til energi og gødning har bidraget til højere produktions- og transportpriser.
- Spekulation: Øget interesse fra investeringsfonde i råvaremarkedet kan også påvirke priserne.
Fremadrettet peger nogle prognoser mod en mulig bedring i udbuddet, især hvis Brasilien får en god høst i de kommende sæsoner, men markedet forbliver meget følsomt over for vejret og den fortsatte ubalance mellem et stigende forbrug og et presset udbud.
Se de aktuelle priser på rå kaffebønner her: https://elite.finviz.com/futures_charts.ashx?p=d&t=KC
Se de aktuelle priser på sukker her: https://elite.finviz.com/futures_charts.ashx?p=d&t=SB
Se de aktuelle priser på Kakao her: Futures Cocoa Chart Daily